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生猛海鲜空降长沙,准备接受海鲜的轰炸吧!

文章出处:掌上长沙 人气:4454 发表时间:2017-09-01
徐记海鲜全国第20家店

银华店试营业啦

 
听到这个消息
作为死忠粉的小编

立马拉上小伙伴杀了过去

就是这

▼▼▼



  海鲜店,主角当然是活蹦乱跳的海鲜们啦~所以徐记海鲜银华店的食材区特意设在了2楼,对客人开放,喜欢什么就可以自己进行选择,超新鲜的生猛海鲜,一眼就看得见!




  最有意思的是,徐记海鲜银华店是没有菜单的哦,全电子屏,如果嫌看的不直观还有服务员给你最详细的介绍,简直超贴心啊!




  所有的海鲜真的都超大超鲜活,深海龙趸又称石斑,别看长相不咋地,吃鱼可是一定要首选它!肉质美味,营养丰富,爱吃的你绝对不要错过。



  好家伙!光捞上来就费了小师傅好大劲,活力十足,瞅瞅,多新鲜!







  吃过再好吃的小龙虾的你都不算什么,加拿大金牌龙虾你吃过吗!看看这张牙舞爪的大家伙!小编都能想象它鲜美的味道了!每一只比胳臂肘还长,超级肥壮!





  看看这纹理,高品质的鲍鱼色泽光滑,纹理清晰。毕竟这可是经国家工商总局批准实施地理标志产品保护的品种,品质有保障。

 

  产自舟山的梭子蟹,肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。




看了这么多我知道你也一定等不及啦

那就快来和小编一起品尝这美味盛宴吧~




  经过漫长的等待(其实也没多久啦,是小编太心急了,2333),当当当当,上菜啦!第一道就是招牌菜——豉油皇焗加拿大青龙。




  红里透白的龙虾肉,佐以乌冬面和西蓝花,妥妥的高颜值。夹一块虾肉,色泽鲜嫩,香气扑鼻。仔细品嚼,一股来自虾肉的甘甜沁入心脾,让人欲罢不能。






  正好现在又到了吃螃蟹的季节啦!小编早就心痒难耐了!盖子一揭开,香味马上就窜出来了,黄灿灿的玉米和橘色的螃蟹搭配起来真是特别的有食欲。




  加盐焖烤后的梭子蟹带着焦香,拨开蟹壳,白花花的蟹肉诱人无比,咸与香完美融合,令人越吃越开胃。





  用汤匙搅拌一番,厚重的牛肉香,蒜味很香又不冲人,肉质鲜嫩,咬下去还冒出汁水,如果再配上一杯红酒……哎哎,我这还没吃呢,你们别全抢光了。




  新鲜的澳洲牛肉,简单的搭配上大蒜,就能做出如此色香味俱全的菜品,足见银华店大厨的功力,一级棒!




  新西兰的进口南瓜,金黄透亮,趁着热气吃一口,软糯香甜,入口即化。仿佛妈妈亲手做的老南瓜,每一口都是满满的温暖幸福。




  我才不会告诉你们,光就着南瓜,小编吃了三碗米饭!据说这款菜荣获今年的一带一路▪红厨帽美食大赛金奖,极力推荐!


  这道菜是重头戏!由服务员在包厢现场煎制,为了保证鲍鱼的原汁原味,整个过程不放任何调料,只用西班牙皇室专用BETIS橄榄油生煎。




  将鲍鱼煎至双面金黄,再用蚌壳单个盛装,点缀以红提、青菜叶及红椒摆盘上桌,各种颜色搭配,看着就让人垂涎欲滴。





  一刀切下去就能感觉到鲍鱼的Q弹紧致。

  放入口中,鲍鱼的鲜嫩触及舌尖,橄榄油的清香在口腔中弥漫,细细咀嚼,肉质紧致又不失爽嫩。闭上眼睛,仿佛踩在蹦蹦床上,整个人都要被弹到飞起来啦!两个字,好吃!




  新店环境依旧延续了之前奢华典雅的风格,刚刚装修完却没有丝毫异味,看来银华店不管是食材还是装修用料上,都尽显用心。




  还有很多舒适的商务包间,包间更加沉稳大气,灯光恰到好处,营造出私密的氛围,不管是朋友聚餐还是商务宴客,都非常合适。




  作为长沙老牌海鲜酒楼,高水准的味道、超一流的环境、贴心的服务一定是缺一不可,徐记海鲜银华店的所有员工都经过3个月的培训,给你最专业的服务!





编辑:大鹏

摄影:大阳